Ingredientes:
Massa
- 100gr de margarina
- 1 ovo
- 1 xíc. de açucar
- 2 xíc de trigo
- 1 colher de chá de fermento
Cobertura
- 4 a 6 bananas
- açucar e canela
Modo de fazer:
Misturar todos os ingredientes da massa com as mãos num recipiente, colocar na forma untada. Cortar as bananas ao meio (não em rodelas) e colocar sobre a massa, depois polvilhe a canela e o açúcar. Assar até que as pontas da massa fiquem douradas (média 30 minutos).
Obs: a massa não fica tipo farofa, ela tem que ficar firme.
Usei uma forma média redonda.
Boa sorte! Qualquer dúvida é só avisar!